野菜シートのベジートはスーパーにある?どこで購入できるか調査!
今回は、これから話題になる可能性が高い食べ物である「VEGHEET」(ベジート)という野菜のシートについてです!
ベジートとは何か?スーパーマーケットをはじめとして、どこで買えるのかなどについて書いていきます!
もくじ
野菜シートのベジート(VEGHEET)ってなに?
野菜シートのベジートはこれからどんどん話題になる可能性の高い商品ですが、そもそもベジートとは何ってなりますよね!
そこでベジートについてまとめてみました!
ベジートとは、有明海の海苔生産技術を応用して、ペースト状にした野菜を薄いシートにした物です。
厚さは0.1mmということなのでもはや紙ですね 笑
実際にA4などのコピー用紙とほとんど変わらない厚みのようです。
味に関しては、海苔のようにパリパリとした食感で、調味料を使用していないことからも野菜本来の味わいのようです。
ベジートは開発者の方が海苔の食品メーカーを見学した際に、野菜を使った海苔を生産していることに衝撃を受けて開発を決めたそうです。
最初は「野菜海苔」という商品でしたが食感が悪かったようで、乾燥技術や乾燥装置などの改善を繰り返し、構想から約20年で商品化へ至ったようですね。
さらにベジートに使用している野菜は、茎や根、芯など本来は捨てる部分や規格外の野菜を使用しているようです。
そのため食材を無駄にしないことと、原料のコストを安くすることの両立を可能としているようですね!
また、生春巻きの皮をベジートで代用した野菜オンリーの「ベジロール」などの料理も考案されているようです。
野菜不足や方ダイエットをしたい方にもおすすめですね!
ベジートはその使い勝手の良さからも、これからはレストランでの使用や、キャラ弁作りにも欠かせなくなりそうです!
ベジートのサイズや賞味期限、種類について
まずサイズについては 21cm × 19cmのようです。
種類について、現在発売されているベジートは基本的にトマトや大根などですが、他の野菜の新商品は一部では販売されているようです。
フルーツシートの開発も検討されているとか・・・
賞味期限については2年ですので保存食としてもばっちりですね!
栄養面に関しては加熱工程で失われる熱に弱い栄養素(ビタミンCなど)以外は接種できるようです。
ベジートは添加物や化学調味料は使われているのか
ベジートの原料は野菜と寒天のみということで、添加物や化学調味料は一切使用されていないようです!
そのため食べやすさも加わって、離乳食や介護食などにも向いていることがわかりますね。
ベジートはスーパーで売ってる?どこで買えるの?
現在ベジートの店頭販売は限られた地域のみで行われているため残念ながら、全国のスーパーでは販売されていないようです。
現段階での主な販売場所は下の通りです。(売れ行きや在庫状態で変化するかもしれないため注意!)
・東京都のイトーヨーカドーで大井町店、大森店、木場店の3店舗
・愛知県のプライムツリー赤池店
・長崎県長崎市の浜屋百貨店・地下食品売場
ベジートの価格に関しては、ネット通販の場合10枚入りで750円となっていますが、店頭販売の場合や、枚数によっても値段は大きく変動しますので、あくまで参考にしてみて下さい。
ちなみにネット通販では、現時点でamazonや楽天では売り切れですが、取り扱っているお店を発見しました。
長崎県のよかろ物産というお店です。
上で書いたベジートの価格はこちらのサイトを参考にさせて頂きました。
※サイトにも書いてあるように、転売目的のご購入は見つけ次第、対応を取っていくとのことなので絶対にお辞め下さい。
これからはテレビでもどんどん取り上げられて、品薄になることも予想される商品ですので、どうしても欲しい方は早めに購入した方が良いかもしれませんね!